水乡麻涌“水果皇后”即将迎来丰收季 周末采摘好去处

 

　　水乡麻涌镇的蓝莓即将迎来成熟季。本月底，麻涌第一批蓝莓进入采摘期，采摘时间将持续一个月。目前，蓝莓园里面的果树大部分已经挂果。

　　蓝莓丰收的背后，背后离不开园区师傅们辛勤付出，孔师傅就是其中一个。他每天都花大量的时间观察、记录蓝莓生长情况。他表示，目前30多亩地的蓝莓园已种植了近1万棵蓝莓树，今年预计总产量达5000多斤。

　　园区里400多棵的蓝莓树，普遍有6年多的苗龄。品种主要是高松和矮松。种植蓝莓控制水分是一个难题。如果水分过多，容易出现坏根的情况。一般来说，浇水时的气度不能太高，选择下午4点浇水最合适。孔师傅还说道，前段时间雨水太多，蓝莓遭受到不同程度的损伤，个别树上的挂果量明显下降。

　　除此之外，考虑到树本身的承载量以及明年的产量，在采摘后会果农会进行了一系列的“减产”动作，就是把一些挂满果的枝丫全部剪掉，减轻树的负担，让树更好地成长。

　　蓝莓被称为“水果皇后”和“浆果之王”，其营养价值非常高，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

　　蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。