随着近年来麻涌生态环境的日益改善，各种珍稀鸟类越来越多，连出了名挑剔环境的白鹭也纷纷重回麻涌栖息。据了解，白鹭属于国家二级保护动物。冬日里，成百上千只白鹭聚集在位于淡水河大桥旁的农地。它们时而静立、时而走动，在干涸的水塘中留下了纵横交错的脚印。稍有动静，它们马上展翅高飞，在空中不断盘旋，再寻找适合的地方降落。几百只白鹭同时飞入空中，此情此景颇为壮观。唐代诗人杜甫书写的“一行白鹭上青天”的美景在麻涌得以重现。
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